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みゆきの里健康ファーム

【法人所在地】

みゆき健康ファーム
熊本市南区御幸笛田
南阿蘇健康ファーム
阿蘇郡南阿蘇村河陰

info@miyukinosato.or.jp

お問い合わせはこちら

096-379-3666

担当:みゆきの里本部 稲田

  • みゆきの里

人の生活のまん中で出愛と感謝のある健康生活を支えます。

みゆきの里 ブログ

  • 2017.06.21 大輪の花咲くハーブ『エキナセア』の収穫 その2

    6月20日(火)に今年2回目のエキナセア収穫を行いました。今回は収穫の次の工程、選別作業についてご紹介します。   エキナセアは花の中心がとても大きくて固いため、なかなか乾かないので、葉や茎より乾燥時間が掛かる […]

  • 2017.06.13 大輪の花咲くハーブ『エキナセア』の収穫

    昨年よりみゆきの畑で育てているキク科のハーブ『エキナセア』ですが とても大きな花を咲かせて、明日、6月14日に収穫することとなりました。   満開のエキナセア     みゆきの里の畑いっぱい […]

  • 2017.06.12 今回も袋詰めのお手伝いしちゃいました(´∀`*)ノ

    今回も、みゆきの里農園で収穫したお野菜の袋詰めを 富貴苑入居者様がお手伝いしました♫   今回のお野菜は… 『玉ねぎ』と『ニンニク』★   手際がいい~(゚Д゚)♥     あっと […]

みゆきの里健康ファームとは

みゆきの里ではこの度、農業生産法人「みゆきの里健康ファーム」を
設立し、食の原点となる食材の栽培を開始しました。
自ら野菜や果実を育てることにより食の取り組みの質の向上、
強化と拡大を図っていきます。

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取り組み

みゆきの里健康ファームでは、主に以下のような取り組みを行い、「食」を通じた健康づくりと、 コミュニティヘルスの実現に向けて活動しています。

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ハーブ、野菜、果実等農産物の生産販売

当ファームではハーブ、野菜、果実等の農産物の生産と販売を行っています。
収穫した農産物は各施設で購入し、施設での食事などにも利用しています。

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園芸療法を取り入れたリハビリテーション農場の運営

畑仕事や地域交流を通じて、認知症予防と改善を促すファームリハビリテーション(ファームリハ)の活動を行っています。
畑に出て土に触れたり野菜の世話をしたりと共同作業をすることで、会話や運動量が自然に増え、認知機能の向上が期待できます。

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ハーブ等の農産物の効能の研究・開発

当ファームでは、認知症予防にも注目を浴びてる「ハーブ」の栽培に特に力を入れており、健康レシピメニューの開発や研究にも取り組んでいます。

農園のご案内

■健康ファーム南阿蘇
・レモングラスの栽培
・ラベンダー他10数種類の収穫作業

■健康ファーム御幸
・ファームリハと有機野菜の栽培
・食用ハーブの栽培

代表的な農作物のご紹介

●レモングラス

レモングラスには殺菌作用が あり、発熱や頭痛などの、風邪の初期症状に効果的です。また、胃腸の調子を整える作用もあります。

●カモミール

カモミールには体内の平滑筋という筋肉の組織を落ち着かせる作用があり、腹痛や胃痙攣、女性の生理痛などを和らげる効能があります。

農園の様子