ハーブの取組み

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ハーブの栽培 と6次化への取り組み

 みゆきの里では、「農」の取り組みのひとつとして、ハーブの栽培をおこなっています。

レモングラス

レモングラス
 南阿蘇の圃場では、豊かな自然の中でレモングラスの栽培をしています。
 レモングラスとは、インド原産のイネ科の植物で、ハーブティーや香水などに用いられます。
 タイやベトナムなどの東南アジアでは、茎をトムヤムクンなどの料理に使用したり、精油を
 痛み止めの薬として使用しています。
 レモングラスティーには、風邪の初期症状や頭痛への予防効果があると云われています。
 また、香りの成分であるシトラールは気分をリフレッシュさせてくれます。

 

エキナセア

エキナセア3エキナセア
 熊本市にある御幸圃場では、エキナセアの栽培をしています。
 エキナセアとは、別名ムラサキバレンギクと呼ばれる北アメリカ原産のキク科の植物で、大きな花を咲かせ、その中心部がハリネズミのように硬くなっているのが特徴です。
 エキナセアには免疫力を高める効果があり、ヨーロッパなどでは、風邪やインフルエンザの予防にも使われているそうです。
 

 

ハーブの栽培と農業体験・ファームリハビリテーション

カモミール2エキナセア選別
レモングラス定植
カモミールの選別作業エキナセアの選別作業レモングラスの株分け作業

 

6次化への取り組み

 収穫したハーブは6次化製品として販売しております。
レモングラス茶
健美茶2
レモングラス茶
 レモングラスのシングルハーブティーです。さわやかな
 レモンのような香りと、すっきりとした味が特徴です。
お得な100gと40g、ティーバックの3種類を販売しております。
御幸健美茶
 24種の野草・穀物・果実を配合したノンカフェインの美味しい
 健康茶です。食物繊維、ミネラル、アミノ酸などの栄養素も
 バランスよく含まれ、食生活が不規則になりがちな現代人の
 飲料としてもお奨めです。
差し替え用
差し替え
ハーブパワー
 さっぱりしたレモングラスをベースにフルーティーな香りの
 カモミールジャーマンと清涼感たっぷりのペパーミントを
 プラスし、爽やかな後味にほんのりフルーティーな香りが
 お口の中に広がるブレンドです。
ハーブリラックス
 レモングラスとルイボスをベースに、紅茶のように飲みやすい
 ブレンドに仕上げております。ハーブの中にほうじ茶をプラスし、
 ほんのりと香ばしい風味が口の中に広がり、懐かしさを感じる
 ブレンドです。


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