消(しょう)

体内に停留した宿食・痰など邪気を取り除きます。

芳香化湿類(ほうこうかしつるい)　消化を促進する

身体の虚弱・ストレス・病気などの原因で、食欲がないときに香りのある芳香化湿類の食薬を使い、食欲を誘います。これらの食薬は気機の巡りをよくし、消化を促進する作用もあるため、食欲不振・げっぷ・吐き気・嘔吐・胸焼け・腹部の張り・大便失調などの症状に用います。ただし揮発性が強いため、煎じるときにはほかのものより後に入れるか、煎じる時間を短くします。粉末もよく利用します。また、消食類の食薬によって消化を促進します。

消食類(しょうしょくるい)　消化不良を改善する

脾胃の働きの失調や低下により、食欲不振・胃のもたれ・腹部の張り・げっぷ・胸やけ・吐き気・嘔吐など消化不良の症状が出ます。このときにおすすめの食薬です。

化痰止(かたんし)咳平喘類(がいへいぜんるい)　咳・喘息・痰の症状を改善する

乾燥する秋、寒い冬には咳と喘息の症状がよく現れます。食べ過ぎ・喫煙・肥満の場合は白い痰・黄色い痰・咳などの症状もときどきみられます。このようなときには、化痰止咳平喘類の食薬をおすすめします。呼吸機能を調節し、痰湿を取り除き、痰湿体質を改善する働きをもっているためです。

芳香化湿類

砂(しゃ)仁(にん) ——ショウガ科　性味 温・辛　帰経 脾・胃・腎　常用量 3～6g

期待される効能

① 　化湿(かしつ)行(こう)気(き)止瀉(ししゃ)：脾胃気滞による食欲不振・吐き気・嘔吐・腹部の張りと痛み・下痢

② 　温(おん)中安(ちゅうあん)胎(たい)：つわり・胎動不安・切迫流産

白豆蔲(びゃくずく) ——ショウガ科　性味 温・辛　帰経 肺・脾・胃　常用量　3～6g

期待される効能

①　 化湿(かしつ)行(こう)気(き)：脾胃気滞による吐き気・嘔吐・腹部の張りと痛み・食欲不振・胸のつかえ

②　 温中止嘔(おんちゅうしおう)：寒湿気滞による吐き気・嘔吐

草豆蔲(そうずく) ——ショウガ科 　性味 温・辛 　帰経 脾・胃　常用量 3～6g

期待される効能

燥湿(そうしつ)行(こう)気(き)・温中止嘔(おんちゅうしおう)：寒湿阻胃による腹部の張りと冷えを伴う痛み・嘔吐・下痢

草果(そうか) ——ショウガ科 　性味 温・辛 　帰経 脾・胃　常用量 3～6g

期待される効能

① 燥湿(そうしつ)温中(おんちゅう)：寒湿が脾胃を阻害する胃腹の張り・嘔吐・下痢

② 除痰截(じょたんせつ)瘧(ぎゃく)：マラリア

注意

黄色になるまで乾炒りにするか、生姜(しょうきょう)汁で炒めると効果が高まる。

石(せき)菖蒲(しょうぶ)（開竅(かいきょう)類） ——サトイモ科 　性味 温・辛・苦 　帰経 心・胃　常用量 3～9g

期待される効能

①　 化湿和(かしつわ)胃(い)：湿濁気阻による胸腹部のつかえ・食欲不振・胃のもたれ・疼痛

②　 寧(ねい)神(しん)益(えき)志(し)：痰湿(たんしつ)邪気(じゃき)（心と脳に気が詰まること）による不眠・健忘・恐怖・耳鳴り

③ 　開竅醒(かいきょうせい)神(しん)：痰湿邪気による精神混乱・意識不明・痴呆

藿(かっ)香(こう)  ——シソ科 　性味 微温・辛 　帰経 脾・胃・肺　常用量 5～10g

期待される効能

① 　化湿止嘔(かしつしおう)：湿阻中焦による脘腹満悶(かんぷくまんもん)（腹部の張り・もたれ）・食欲不振・嘔吐

②　 発表解暑(はっぴょうかいしょ)：風寒・暑湿による悪寒・発熱・頭痛・嘔吐・下痢

参考文献：

1）　関口善太著．〈イラスト図解〉東洋医学のしくみ．日本実業出版社，2003

2）　辰巳洋著．実用中医薬膳学．東洋学術出版社，2008

3）　平馬直樹・浅川要・辰巳洋著．オールカラー版 基本としくみがよくわかる東洋医学の教科書．株式会社ナツメ社，2014

4）　辰巳洋著．薬膳茶のすべて．株式会社　緑書房，2017

5）　仙頭正四郎著．最新 カラー図解 東洋医学 基本としくみ．株式会社西東社，2019