食・農
みゆきの里健康ファームで収穫した野菜は、施設ご利用者様の食事に使われています。安心、安全の野菜で健康増進につながることを願って、日々、美味しい野菜づくりに取り組んでいます。
みゆきの里全体で、食と農業の結び付きを身近に感じていただき、
栽培の楽しさと収穫の喜びを感じてもらう試みとして、ガーデンセラピーに取り組んでいます。
成育状況、気温・気候に合った適切な対応や土壌作りにより、気軽に参加していただける環境を整えております。
ガーデンセラピーとは、生活に植物を取り入れ、様々な形で自然と接することにより、
健康な暮らしと健康寿命の増進を実現する療法のことです。
みゆきの里では、「農」の取り組みのひとつとして、ハーブの栽培をおこなっています。
みゆきの里健康ファームで収穫したハーブは6次化製品として販売しております。